Как можно обезопасить себя от постоянного отключения электричества и воды? Как
Общеизвестную  народную мудрость:   Ревнует значит, любит.  Я не согласна с ...
Этот пункт кубинской программы имеет смысл считать обязательным, чтобы не ...
Оральное здоровье оказывает значительное влияние на качество жизни, внешний вид
В иностранных городах можно не только отдыхать. Может, во время путешествия у
Название этого камня яшма- обозначает пестрый. И это конечно же оправдывает ...

Удивительные цифры Росстата

Удивительные цифры Росстата Росстат порадовал свежей продовольственной статистикой. Оказывается, россияне начали больше покупать мяса и его производных — колбасы, сосисок и так далее. На их приобретение население ежемесячно тратит более 1,8 тыс рублей или около трети бюджета, предназначенного на приобретение еды (всего на продукты у жителей страны уходит в среднем 6,4 тыс рублей в месяц). Впрочем, тешить себя надеждой, что расширение мясного ассортимента в рационе существенно и положительно повлияет на здоровье россиян, пока не стоит. Независимые эксперты уверяют, что населению приходится делать упор в своем обеденном меню на более дешевые продукты — мясо птицы, которое по качеству и гастрономическим качествам не может сравниться с деликатесами из благородной говядины и свиной вырезки.

Если не считать алкоголя, в среднем на еду в прошлом году каждый российский житель ежемесячно тратил более 6,4 тыс рублей. Причем, как подсчитал Росстат, почти треть этой суммы приходилась на покупку мяса. Для сравнения, на покупку «молочки» расходуют вдвое, а на приобретение картошки — в 15 раз меньше. Тяга граждан к деликатесам с высоким содержанием животного белка, по мнению статистического ведомства вызвана широким разнообразием мясных продуктов, а также тенденцией к снижение цен на подобные изделия.

Однако, это суждение Росстата не совпадают с оценками независимых специалистов. Исходя из отчета Института маркетинговых исследований GfK, с июля 2018-го по июнь 2019-го года жители нашей страны купили на 4,3% меньше мясных продуктов. Меньше всего покупатели интересуются маринадом из свинины для шашлыка (падение продаж на 7,7%) и говядиной (почти на 4,5%). Причина снижения спроса — рост цен на все виды товара, по ряду категорий вдвое превышающий размер официальной инфляции.

Возможно, сравнивать оба мнения некорректно, поскольку они не совсем совпадают по временному периоду, но можно сделать выводы о намечающемся тренде — на отечественном мясном рынке грядут определенные перемены и рацион, который населению с уверенностью «прописывают» чиновники, может оказаться не таким уж и «мясным». По данным GfK, больше всего взлетали ценники на мясо птицы, которое считается одним из самых дешевых и, поэтому, излюбленный блюд на столах россиян. В частности, курица подорожала на 12%. Килограмм бройлера даже по оптовым тарифам будет обходиться более чем в 100 рублей, а индейки — почти в 170 рублей. В магазинах цены, естественно будут выше. Исходя из отчета компании «Такском», в Москве за курицу на прилавках придется выложить 180 рублей, а за индейку — не менее 340 рублей. На остальные виды мяса придется тратится еще больше: свинина, например, в Москве уже сейчас стоит в среднем 360 рублей, говядина — 450 рублей, а баранина— 475 за килограмм.

«Независимые оценки потребления мяса россиян вызывают большее доверие, нежели государственная статистика. По данным Минсельхоза, в декабре 2018 года цены на скот выросли на 15%, а на птицу - почти на 20%, — отмечает ведущий аналитик FxPro Александр Купцикевич. — Положительно отразиться на меню россиян это не могло: люди исключали из рациона качественное мясо и переходили на более дешевые заменители».

Впрочем, как полагают эксперты, самый главный тревожный сигнал, который следует из исследования потребительской корзины наших соотечественников, делает все-таки Росстат. По его данным всего на еду россияне тратят в месяц около 6,4 тыс рублей. Для сравнения минимальный размер оплаты труда в настоящее время составляет 11,28 тыс рублей. С 2020 года Минтруд предлагает поднять эту планку на 850 рублей. То есть, наименее обеспеченные россияне смогут покупать примерно на 5 килограмм курицы или 2 килограмма говядины в месяц больше, — полагает старший аналитик «БКС Премьер» Сергей Суверов. — Однако это не меняет того факта, что затраты на продукты у них съедают половину дохода. Учитывая, что остальная половина уходит на коммуналку и транспорт, прочие траты на нормальную жизнь для них просто недоступны».

Николай Макеев

Самые популярные материалы

Июнь 02, 2016
Полиартрит - это воспаление суставов. Так как эта болезнь вызывает сильное страдание,  описывать её симптомы нет смысла. Те,  кто мучается от этого недуга, всё чувствуют,  терпят  и проживают это состояние - каждый по ...
Актуальные новости
Для облегчения работы домохозяек сегодня создаётся множество умных и удобных бытовых приборов. Кухонная техника ...
Одним из самых узнаваемых архитектурных сооружений Лондона является Биг-Бен. Официально Биг-Беном называют колокол ...
Резко нагрянувшее лето с полуденным зноем и душными вечерами заставляет нас бежать без оглядки за город, на дачу. ...
Металлокерамическая коронка - это известный тип зубного несъемного протезирования: известность непосредственно связана
Изменить мир по силам человеку, который не умеет сдаваться, который не боится препятствий и знает чего хочет. Таких ...
В доме появилась новая жизнь. И сейчас мы не имеем в виду новый отросток кактусы или саженцы азалии. Мы говорим о ...
Об этой болезни наслышаны все. Только этой болезнью раньше болели люди в возрасте, а сейчас эта болезнь всё больше ...
Сейчас большой ассортимент обуви на любой вкус и цвет. И среди такого множества предложений стало сложнее подобрать ...

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Июнь 19, 2018
Пора отпусков это не только отдых за границей  или на дачном участке- многие граждане предпочитают ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru