Чай с жасмином

Среди ароматизированных чаев особой популярностью пользуется чай с жасмином. Как появился чай с жасмином и каковы его полезные свойства?
Надо сказать, что на родине чая с жасмином, в Китае, к нему особое отношение. Ему дан статус национального напитка. Ведь по мнению китайцев, такой чай открывает энергетические каналы и улучшает их проводимость, что способствует духовному просветлению. Существует целая церемония его приготовления и позже я расскажу о ней. А сам чай появился в Поднебесной неслучайно. Китайцы - народ любознательный. Добавляя в чай различные травки и цветы, они пытались разнообразить вкусовые ощущения, добиваясь новизны и остроты в привычным чайном вкусе. И хотя цветки растения добавляют и в черный чай, тандем "жасмин+зеленый чай" - это лучшее решение для оздоровления организма и золото вкуса. Ведь цветки жасмина не перебивают собственный чайный аромат, а оттеняют его и придают утонченность. Благородный напиток оценили во всем мире и сегодня чай с жасмином горячо любим многими за изысканный сладковатый вкус и полезные свойства.
Полезные свойства чая с жасмином.
У этого растения большой спектр оздоровительных качеств:

- успокаивает нервную систему, снимает усталость. Жасминовое масло применяют как успокоительное и снотворное. Ванны с добавлением жасминового масла помогут справиться со стрессом, а зеленый чай с цветками растения прогонит плохое настроение и снимет мышечное и эмоциональное напряжение после рабочего дня.
- замедляет процессы старения. В зеленом чае и жасмине содержится большое количество антиоксидантов, которые защищают организм от свободных радикалов, заставляющих нас стареть.
- стимулирует работу мозга и укрепляет стенки сосудов
- чай с жасмином - отличное средство для улучшения обмена веществ, он выводит шлаки и токсины, активизирует обменные механизмы и тем самым помогает снизить вес. К тому же он расщепляет подкожный жир. Сладковатый вкус чая может помочь сладкоежкам, которые сели на диету.
- связывает в крови плохой холестерин и выводит его из организма. Поэтому его рекомендуют больным сахарным диабетом.

Китайский чай с жасмином пьют медленно, без сахара, закусок и иных добавок. Один из влиятельных буддистских монахов сказал:
"Пейте чай медленно и с уважением, как будто он — ось, вокруг которой вращается Земля: медленно, ровно, не торопясь в будущее."