Сидней (англ. Sydney) является самым крупным городом Австралии. Его площадь ...
Вы хотите узнать как стать здоровым, счастливым и никогда не болеть? Как ...
Как побороть стресс и жить спокойно и размеренно? Стресс можно предупредить, но
Самое важное о колготках Сегодня в продаже присутствует огромное количество ...
Шанхай поражает современными небоскребами и китайскими павильонами, храмом ...
Это чувство охватывает при первом же погружении на Мальдивах, как только Вы ...

Куриное филе в тесте под грибным соусом

Ингредиенты

Для основного блюда:

Куриное филе (4-6 шт.)

Слоёное бездрожжевое тесто (4-6 шт.)

Мягкий сыр (150 гр.)

Горчица (2 ч.л.)

Шампиньоны (300-400 гр.)

Яйцо (1 шт.)

Сметана (2 ст.л.)

Укроп/Петрушка (1 пучок)

Соль

Перец

Для гарнира:

Морковь (5-7 шт.)

Салат Кейл

Мёд (1 ст.л.)

Оливковое масло

Соль

Перец

Приготовление:

Сначала приготовим грибной соус. Для этого хорошо промоем грибы и укроп (или петрушку) и положим их в блендер. Взбивать придётся долго, чтобы грибы вместе с зеленью превратились в пюре.

Выкладываем грибную массу на сковороду, добавляем сметану и немного оливкового масла и ставим на средний огонь. На этом этапе можете добавить соль и перец по вкусу.

Теперь займёмся курицей. В каждом виле нужно сделать отверстие, которое мы заполним сырно-горчичным соусом.

Берём нож, вставляем его в толстую часть куриного филе, делая тем самым отверстие. Чтобы дырка была более широкой — прокрутите нож вокруг своей оси.

В отдельной миске смешиваем мягкий сыр с горчицей. Это и будет наш сырно-горчичный соус.

Наполняем соусом кондитерский пакет и заполняем им каждое куриное филе.

За 30 минут до приготовления блюда, достаньте тесто из морозилки. Пусть оно разморозится и станет мягким.

Раскатываем тесто так, чтобы получился прямоугольник.

Ближе к левому краю выкладываем ложечку грибного соуса.

Сверху выкладываем куриное филе, поверх которого снова выкладываем ложку грибного соуса.

Заворачиваем куриное филе в тесто и выкладываем на противень.

Взбалтываем одно яйцо и смазываем им тесто.

Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

В это время займёмся гарниром. Нарезаем морковь дольками и отправляем в кастрюлю вариться на среднем огне.

Крупно нарезаем салат Кейл.

Когда морковь станет немного мягкой, выключаем огонь и добавляем кейл.

Через 30 секунд сливаем воду, а овощи отправляем в сковороду. Добавляем ложку мёда, так же можно посолить и поперчить блюдо по вкусу. Всё хорошо перемешиваем.

Перед подачей курицу можно полить сверху грибным соусом.

Всем приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ксения Тоечкина

Самые популярные материалы

Март 19, 2018
Зернобобовые культуры очень полезны для нашего организма. А если вы задумались над идеей сбросить пару-тройку лишних килограммов, то для осуществления своего плана без них просто не обойтись. Как показывают ...
Актуальные новости
Какие-то у нас избирательные астероиды - один перебил всех, а динозавров вот пощадил, другой, наоборот, всех динозавров
Бурение скважины является универсальным вариантом для дачника, который хочет получить постоянный источник чистой воды.
Сейчас самое время, подумать как освежить кожу лица. Для этого можно сделать несколько простых и эффективных масок с ...
Весна. Первые солнечные деньки, первая молодая травка, первые весенние цветы.Хочется сбросить с себя тяжелую зимнюю ...
Влияние луны на человекаВсе мы предполагаем, что на нашей земле и в нашей жизни все происходит по каким- то циклам, ...
В доме появилась новая жизнь. И сейчас мы не имеем в виду новый отросток кактусы или саженцы азалии. Мы говорим о ...
Промышленные теплоносители - это залог долгой работы оборудования, поскольку без качественного теплообмена не будут ...
Статья как раз для тех, кто интересуется модной одеждой и все что ее касается. Уже не для кого ни секрет, что мода ...
Сегодня многие люди страдают от различных расстройств нервной системы, которые заметно снижают уровень качества их ...

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Янв 21, 2017
Город Бирмингем (англ. Birmingham) является центром региона Уэст-Мидлендс (West Midlands) ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru