Сидней — невероятно современный город, в котором практически все говорит больше
Наручные часы мужчины уже давно носят не для того чтобы не потеряться во ...
Тайна сновидений до сих пор не разгадана, существует теории о том, что мы видим
Прежде, чем задуматься о формировании собственного имиджа, нужно, в первую ...
В наше время медицина развивается сверхбыстрыми темпами, но болезни все равно
Увлечение спортом среди молодых людей приобретает характер эпидемии. Хорошо, ...

Карамельно-ореховый тарт

Карамельно-ореховый тарт Предлагаю приготовить хрустящий, рассыпчатый карамельный тарт с фундуком, который получается очень вкусным и сладким.

Ингредиенты для «Карамельно-ореховый тарт»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г

Начинка

Сахар — 300 г
Сливки (33%) — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Фундук — 200 г

Рецепт «Карамельно-ореховый тарт»:

Просеять муку.

Сливочное масло натереть на крупной тёрке.

Перетереть руками в крошку.

Отдельно яйца взбить с сахаром миксером на высокой скорости до пышной пены.

Соединить масляно-мучную смесь с яичной и замесить тесто.

Распределить тесто в форме (диаметр 26 см), формируя невысокие бортики, часто наколоть вилкой, чтобы тесто не вздувалось при выпечке. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин до румяности.

Далее приготовим начинку. В кастрюльку с толстым дном насыпать сахар. Включить средний огонь, не размешивайте его, иначе он закристаллизуется.

После того, как большая часть смеси станет жидковатой, можете начать немного помешивать ее, но лучше просто наклонять кастрюлю из стороны в сторону, чтобы будущая карамель не подгорела.

Затем в карамель добавить доведенные до кипения сливки, сливочное масло, соль и фундук. Перемешать.

Начинку вылить в песочную основу, дать остыть при комнатной температуре и убрать в холодильник на 3 часа. Готовый тарт подаём к столу

Тарт получается очень вкусным

Начинка получается мягкой, но при нарезании не течёт

Самые популярные материалы

Март 14, 2018
Наверняка большинство людей не так уж и много знает о курортах на пляже Черного моря. Чаще всего все сразу вспоминают Ялту или Севастополь. Конечно, эти города являются настоящей визитной карточкой Крыма, даже брендом. ...
Актуальные новости
Идеальный макияж начинается с идеальной кожи. В этом деле верный помощник – основа под макияж. Средство не самое ...
Облепиха – чудо ягода. Посмотрите- какая прелесть, ну просто красавица. А какая чудесница! РастениеНеприхотливое ...
Геодезия участка может выполняться комплексно или заказываться отдельными процедурами. Такой выбор полностью зависит от
Об этой болезни наслышаны все. Только этой болезнью раньше болели люди в возрасте, а сейчас эта болезнь всё больше ...
В конце зимы нужно начать разведение винограда черенками, заготовленными с осени. Лозу извлекают в феврале – первых ...
Monstera Монстера. Относится к семейству Ароидные. Родина растения Южная Америка и Восточная Индия . Монстера красивое
Кататься на гироскутере можно с 5 лет, т.к. у него простое управление. Благодаря датчикам, встроенным в конструкцию, ...
Влияние луны на человекаВсе мы предполагаем, что на нашей земле и в нашей жизни все происходит по каким- то циклам, ...
Не сложно определить и понимать основные признаки, при которых нужно использовать средства для подтяжки лица — это и ...

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Июнь 28, 2017
Музейный квартал находится на территории бывших императорских конюшен. Конюшни долгое время служили ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru