На это раз новость, которая касается посуды, но, как вы догадываетесь, ...
«Buddha-bar»  8-й округ, метро Concorde, бизнес и fashion-публика, ...
Важным значением для всех, обладает уютный дачный дом. Закрывшись от ...
Комплексный учет потребления электроэнергии очень важен для коммерческого ...
Если вы ищете, куда бы отправиться сугубо мужской компанией или в одиночку, ...
Городские стены Йорка — это знаменитое фортификационное сооружение, которое ...

Карамельно-ореховый тарт

Карамельно-ореховый тарт Предлагаю приготовить хрустящий, рассыпчатый карамельный тарт с фундуком, который получается очень вкусным и сладким.

Ингредиенты для «Карамельно-ореховый тарт»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 80 г

Начинка

Сахар — 300 г
Сливки (33%) — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Фундук — 200 г

Рецепт «Карамельно-ореховый тарт»:

Просеять муку.

Сливочное масло натереть на крупной тёрке.

Перетереть руками в крошку.

Отдельно яйца взбить с сахаром миксером на высокой скорости до пышной пены.

Соединить масляно-мучную смесь с яичной и замесить тесто.

Распределить тесто в форме (диаметр 26 см), формируя невысокие бортики, часто наколоть вилкой, чтобы тесто не вздувалось при выпечке. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 15-20 мин до румяности.

Далее приготовим начинку. В кастрюльку с толстым дном насыпать сахар. Включить средний огонь, не размешивайте его, иначе он закристаллизуется.

После того, как большая часть смеси станет жидковатой, можете начать немного помешивать ее, но лучше просто наклонять кастрюлю из стороны в сторону, чтобы будущая карамель не подгорела.

Затем в карамель добавить доведенные до кипения сливки, сливочное масло, соль и фундук. Перемешать.

Начинку вылить в песочную основу, дать остыть при комнатной температуре и убрать в холодильник на 3 часа. Готовый тарт подаём к столу

Тарт получается очень вкусным

Начинка получается мягкой, но при нарезании не течёт

Самые популярные материалы

Янв 08, 2018
Розмарин известен ещё с давних времен, когда он рос в горшках практически в каждом доме. Этот вечнозеленый кустарничек с листьями, похожими на хвою, и маленькими лиловыми цветочками на вид не очень привлекательный, но ...
Актуальные новости
Компрессором называют приспособление, способное сжимать газы. Область применения таких устройств на сегодняшний день,
Стоматология, как отрасль медицины, начала развиваться в незапамятные времена. Причин тому несколько: Высочайшая
Я тут недавно узнал секрет. Оказывается, есть алгоритм хорошего здоровья. Это значит существует набор действий, ...
Биометрика – термин, который раньше определялся только как «вспомогательная биологическая дисциплина, пользующаяся ...
Недавно, у нас в гостях была Свекровь. Она постилась в этот период времени. Почти каждый год она постится.  Держит Пост
Давно известно, что различные ароматы влияют на наше здоровье и настроение.  За наши  эмоции отвечает та же часть ...
Вы хотите узнать как стать здоровым, счастливым и никогда не болеть? Как перестать жаловаться на состояние здоровья? ...
Мне часто приходится заставлять себя действовать, и не всегда получается. Особенно если дело не очень приятное.Если вам
Достаточно хорошо известно, что цвет влияет на состояние человека. А как к нему относятся животные? Чтобы ответить на

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Март 14, 2018
Наверняка большинство людей не так уж и много знает о курортах на пляже Черного моря. Чаще всего ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru