Еда, диета, напитки

Оригинальные рецепты приготовления кофе

Оригинальные рецепты приготовления кофе. Прошел праздник встречи Нового Года, все хлопоты и суета, связанные с ним, также позади. Уф-ф можно вздохнуть спокойно - ничего сверхъестественного не произошло. Мир во всём мире, можно расслабиться и спокойно попить кофе, морозными, даже студёными зимними вечерами. У кого как - не знаю.

 

На градуснике у нас -30 к этому добавляется ветер 5-7 метров в секунду - получается особенный микс - холода, стужи и озноба Спасает только домашний уют, домашнее тепло и горячий кофе. Некоторые оригинальные рецепты приготовления кофе, хочется предложить вашему вниманию. Споры о пользе и вреде кофе, кажутся бесконечными Исследователи из США подвели итоги восьмилетней работы и снова выступили в защиту кофе, своими несколько парадоксальными выводами. Оказывается, любители кофе в 2-3 раза реже, чем все остальные, сводят счеты с жизнью. К тому же у людей-кофеманов нет избытка холестерина в крови и отсутствует тяга к транквилизаторам.

А на закуску к этой познавательной информации, побалуем себя и своих любимых чашечкой кофе. Предлагаю несколько оригинальных рецептов приготовления необычного кофе.

1. Кофе-брюла. 3 чашки кофе, сваренного в кофеварке, 8 столовых ложек коньяка, цедра одного апельсина, цедра половины лимона, щепотка корицы, щепотка мускатного ореха, 6 кусочков сахара. Корицу, апельсиновую и лимонную цедру смешать с 6 столовыми ложками коньяка в металлической посуде и подогреть эту смесь - не доводите до кипения! Добавьте туда сахар, подожгите оставшийся коньяк и вылейте его на сахар. В эту полыхающую смесь вылейте кофе и хорошо размешайте. Такой кофе подаётся обжигающе горячим. С мороза, с холода и за чашечку такого кофе-брюла! Приятного согревания!

2. Кофе по-мексикански. 1/2 чашки свежезаваренного кофе, 1/2 ложки растворимого какао, 1 столовая ложка взбитых сливок. Размешайте какао в чашке кофе и добавьте взбитые сливки. Вкусно, необычно и незатейливо!

3. Кофе Борджиа 1/4 чашки горячего кофе, 1/2 чашки горячего молока, щепотка молотой корицы, щепотка тертого мускатного ореха, 1 столовая ложка взбитых сливок, шоколадная стружка, сахар по вкусу. Влейте молоко и кофе в высокий бокал, размешайте с сахаром, посыпьте корицей и мускатным орехом, сверху выложите взбитые сливки и посыпьте их шоколадной стружкой.

4. Кофе по-ирландски. 1/2 чашки горячего кофе, 2 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки ирландского виски - можно любой виски - где же, вот так просто, найти ирландский виски? 2 столовые ложки взбитых сливок. Горячий кофе налить в подогретый стакан для столового вина, размешать в нём сахар и добавить виски. Сверху положить взбитые сливки. 5. Кофе со льдом. 3 чашки воды, 1 столовая ложка растворимого кофе, 2 столовые ложки сахара, 2 палочки корицы, 8 гвоздичек, ванильное мороженое, кубики льда. Воду вскипятить, добавить растворимый кофе, корицу, гвоздику и всё хорошо размешать. Затем накрыть посуду крышкой и дать настояться минут 40. Потом процедить кофе и налить в чашки с кубиками льда и подавать с ванильным мороженым. Ну этот рецепт сейчас не очень кстати, но он интересен и наверняка вкусный. Дождёмся потепления и приготовим себе кофе со льдом.

Прочитано 1757 раз
Самое читаемое
Олеандр вечнозелёный кустарник крупных размеров. Род этого растения семейство Кутровые (от латинского Nerium ).В диком
Современная мировая наука углубилась на такие высоты, что ей нипочем даже самое фантастическое (или самое наивное?) из
Через миллиард лет Солнце начнет сообщать Земле на десять процентов больше тепла, чем сейчас. Этого будет достаточно,
Откуда берется комплекс неполноценности. Только если человек одержим идеей полноценности, есть собственные ...
Облепиха – чудо ягода. Посмотрите- какая прелесть, ну просто красавица. А какая чудесница! РастениеНеприхотливое ...
Женщина-особое существо, о возрасте говорить запрещено. Ей всегда хочется быть привлекательной.Чем старше становится ...

Видео новости со всего мира

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru

 

Подпишись

Подпишитесь на наши самые интересные новости