Еда, диета, напитки

Азу восточное блюдо с тушенным мясом

Наконец-то я  научилась готовить Азу для  своей семьи.  Когда мой будущий  Супруг знакомил меня со своей семьей - на семейном обеде, в мою честь - кстати. Его сестра спросила у меня,  как готовится Азу восточное блюдо с тушенным мясом.  Конечно, я не знала как готовить  своё национальное восточное блюдо с тушенным мясом. Да, ем такое.  Да, знаю что это тушенное мясо с соленными огурцами и томатной пастой, но не более  Возможно,  тогда, это была проверка на вшивость  Сестра боялась за брата, что  с женой, не умеющей кашеварить, он будет голодный и несчастный.  

 

Была бы я тогда  прозорливее, ответила бы утвердительно. Мало того, быстро научилась бы готовить Азу восточное блюдо с тушенным мясом, и приготовила бы при первой возможности, для родственников Супруга. Но я не готовила Азу!  Я готовила гуляш, просто тушила мясо с овощами, но всё это было не настоящее   восточное Азу. Теперь я умею готовить Азу восточное блюдо с тушенным мясом. Научу готовить всех желающих его.  Итак, приступаем?

Для приготовления восточного Азу  будет необходимо:  грамм 300-400 говядины, 150  грамм топленого масла, 20  грамм томат-пюре, примерно 2 столовые ложки,  можно взять свежих помидорчиков. 3 слабосоленых огурца, 5 картофелин, 1 луковица, 3-4 зубчика чеснока, перец черный молотый, зелень, соль по вкусу.
Способ приготовления Азу восточное блюдо с тушенным мясом. Говядину нарезать брусочками на 2 и 4 сантиметра, обжарить в масле  на сильно разогретой сковороде.  Выложить в суповую кастрюлю, посолить и поперчить,  добавить нашинкованный обжаренный репчатый лук и помидоры. Влить бульон, можно из бульонных  кубиков, хотя  и  противница всего не настоящего и ненатурального Кипятить  Азу на небольшом огне  минут 30. Картофель, нарезанный кубиками, обжарить в масле почти  до полу готовности, выложить в кастрюльку с мясом, добавить мелко нашинкованные соленые огурцы. Тушить Азу  до готовности, смотрите сами, на готовность продуктов.

Перед подачей на стол Азу восточное блюдо с тушенным мясом,  посыпать рубленым чесноком и зеленью, закрыть крышкой, дать  пропитаться ароматом чеснока и зелени. Подавать на стол, на большом блюде со свежими овощами и зеленью.

Прочитано 2011 раз
Самое читаемое
Имплантация зубов подразумевает собой полное восстановление утерянного зуба. В челюсть вставляется специальный штифт ...
Самцы синего коромысла, словно хищные коршуны, патрулируют участки водной глади, выслеживая добычу и самочек.Стрекозы —
Любовные страсти накаляются и нас тянет на немыслимые подвиги в любви. Что же может помочь в любовных страстях? Знатоки
Как можно обезопасить себя от постоянного отключения электричества и воды? Как стать независимым от внешних ...
Как сделать французский педикюр. До того, как украсить ногти на ногах французским педикюром, необходимо ногтевые ...
В этот раз я хочу поделиться отличным навыком, который сильно помогает мне в жизни. Я уверен он поможет и тебе, ...

Видео новости со всего мира

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru

 

Подпишись

Подпишитесь на наши самые интересные новости