Мои конечности  всегда холодные. Почему я - вечно замерзающий организм? Вполне
Тринити-колледж является одним из самых известных и престижных колледжей ...
Одно из самых распространенных заболеваний печени – гепатоз. Диагностируется ...
Лангедок-Руссийон Южная Франция  благословенный край, полный солнечного света,
Идеальный макияж начинается с идеальной кожи. В этом деле верный помощник – ...
Во время занятий калланетикой необходимо придерживаться основных правил, чтобы

Как правильно сервировать стол

Для взрослых людей не составляет труда делать многие вещи легко и просто. Опыт и мастерство познаются с годами. Но молодые люди начинают жизнь с азов, допуская иногда досадные промахи, которых можно было бы избежать. Что скрывать, желание повеселиться и устроить вечеринку присуще более молодому поколению. Надеюсь, эта статья поможет избежать ошибок при встрече ваших гостей.

Учимся сервировать праздничный стол. Можно, конечно, устроить легкий фуршет, но этот вариант для более простой вечеринки.

Например, Новый год — праздник, который требует большего внимания к приему гостей. Он бывает раз в году, не правда ли? Будем стараться не ударить в грязь лицом.

С чего начинается сервировка стола? Конечно, со скатерти. Торжественная — белая. Можно использовать и цветные однотонные скатерти. Красиво смотрится посуда и столовые приборы на красной скатерти. Это общие рекомендации, а оформление стола зависит от вашего вкуса. В принципе, можно постелить и «рогожку», она вполне гармонирует с елкой, еловыми ветками и глиняной посудой.



Под скатерть рекомендуется подложить мягкую ткань, чтобы предохранить гладкую поверхность стола от повреждения горячими блюдами и смягчить стук тарелок и приборов. Эта ткань не должна торчать из-под скатерти, а покрывать только стол.

Учтите, белая скатерть должна быть безукоризненно выглаженной и чистой. В некоторых случаях, если собирается тесный круг семьи или друзей, допустимо прикрыть белую скатерть прозрачной непромокаемой скатертью сверху. Сейчас огромный выбор подобных скатертей в продаже.

Не переживайте, если из-за большого количества гостей у вас не хватит посуды и приборов одинакового вида — главное, чтобы они не были из разных наборов у одного гостя.



Низкая ваза с цветами — непременная принадлежность праздничного стола. Но на Новый год вы можете использовать небольшую украшенную веточку хвои.

Как все расположить, в каком порядке:

Суповую ложку кладут справа от тарелки, дальше всего; затем, ближе к тарелке, нож для рыбы или другой закуски, еще ближе — нож для следующего блюда, и у самой тарелки — нож для главного блюда. Ножи кладутся отточенной стороной лезвия в сторону тарелки.

Слева, дальше всего от тарелки, кладут вилку для следующего блюда, ближе — для главного блюда.

Ложки и вилки должны лежать вогнутой стороной кверху.

Но если сервируется больше чем три блюда, то столовые приборы добавляются позднее, так как много их на столе быть не должно. Десертный ножик и вилочка для пирожного кладутся перед тарелкой параллельно краю стола.

Перед тарелкой полукругом расставляют стаканы и рюмки в таком порядке:

Фужер для минеральной воды.

Бокал для шампанского.

Стакан прозрачный для красного вина.

Стакан прозрачный или зеленоватого цвета для белого вина.

Рюмочку для крепких напитков.

Стаканы для вина можно заменить низкими бокалами.

Легкие белые вина подают охлажденными, тяжелые — слегка охлажденные, красные — комнатной температуры.



Слева от тарелки ставят мисочку для салата или компота с блюдцем, на которое кладут ложечку.

Не забывайте про салфетки, добавляя их к каждому прибору.

Прием гостей — искусство и наука. Будем надеяться, что гости останутся довольны вашими стараниями и по достоинству оценят праздничное оформление новогоднего стола.

Автор: Татьяна Корст

© Shkolazhizni.ru

Самые популярные материалы

Дек 18, 2015
Заканчивается более чем годовая эпопея близкого наблюдения за астероидом Эрос. Американская космическая станция NEAR, наблюдавшая за ним все это время, в скором времени, а точнее, 12 февраля следующего года, покончит ...
Актуальные новости
Что нужно для того, чтобы обстановка в офисе была рабочей? Естественно, она складывается из совокупности разных ...
Бронхиальная астма является воспалением дыхательных путей в хронической форме, симптоматикой которого считаются кашель
Отлично, если вы можете позволить себе заниматься в тренажерном зале под наблюдением опытного инструктора, если же ...
Картина Гогена «Дух мертвых не дремлет (Манао Тупапау)» (73х92 см) создана в 1892 году на Таити. В то время Гоген был
В современном мире анализы на дому проводятся довольно часто. Это позволяет экономить время и избежать заражения от ...
По статистике основной причиной бросания занятий фитнесом является потеря мотивации. Я предлагаю изучить, 18 способов
В этот раз я хочу поделиться отличным навыком, который сильно помогает мне в жизни. Я уверен он поможет и тебе, ...
В наше время медицина развивается сверхбыстрыми темпами, но болезни все равно оказываются на шаг впереди науки, к ...
Бурачник лекарственный (огуречная трава) Пестрый, аппетитно украшенный летний напиток с цветками бурачника и соцветиями

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Апр 28, 2017
В Линце находится самая большая из всех церквей Австрии — Новый собор или Собор Непорочного Зачатия ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru