Булавайо (англ. Bulawayo) — второй по величине город Зимбабве, промышленный и
По европейским меркам Бреда с численностью населения около ста семидесяти тысяч
Варадеро Самый раскрученный курорт Кубы расположен на длинной косе восточнее
Археологи, работающие в Ираке, возможно, обнаружили утерянную могилу ...
Какие-то у нас избирательные астероиды - один перебил всех, а динозавров вот ...
Синусит - это такое состояние, когда нос не дышит и как-будто «залит» чем-то ...

Говяжьи котлеты

Чего уж проще - приготовить котлеты из говядины. Но важно учитывать некоторые моменты, чтобы котлеты получились вкусными, сочными, с румяной корочкой и равномерно прожаренные внутри. Этот рецепт поможет в достижении желаемого результата.

Ингредиенты:

говяжий фарш - 500 г;

батон (без корки) - 5 ломтиков;

молоко - около 200 мл;

репчатый лук - 1 шт.;

яйцо - 2 шт.;

соль, молотый черный перец, зира - по вкусу;

для панировки: мука (или панировочные сухари);

растительное масло для жарки.

Приготовление:

Ломтики батона залить молоком и оставить, чтобы хлеб хорошо впитал жидкость. Репчатый лук натереть на терке. В миску с фаршем добавить измельченный лук. Батон хорошенько отжать от молока и смешать с фаршем. Продолжая вымешивать фарш, добавить соль, перец, молотую зиру, по желанию яйца и часть молока, в котором замачивали батон.

Теперь фарш надо хорошо отбить. Делим его на части и бросаем на доску или в миску. Повторять до тех пор, пока фарш после удара перестанет покрываться трещинами.

Сформовать из фарша круглые котлеты, запанировать в муке с солью (или в панировочных сухарях) и обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до образования корочки. До готовности котлеты из говядины лучше доводить в духовке.

Для этого переложить обжаренные котлеты на противень и поставить в прогретую до 200 С духовку буквально на 5-10 минут. Горячие котлеты подавать с любым подходящим для вас гарниром.

Самые популярные материалы

Март 26, 2018
В настоящее время нет подробного описания, как выявить у себя лично болезнь, однако интернет кишит огромным количеством статей, с правильной и глупой информацией на тему того, как определить у себя гепатит С, рак или ...
Актуальные новости
Картина Гогена «Дух мертвых не дремлет (Манао Тупапау)» (73х92 см) создана в 1892 году на Таити. В то время Гоген был
Японцы гордятся самобытностью и древностью своей кухни. Европа познакомилась с ней сравнительно недавно, и то, мы ...
Подпись относится к поведенческим биометрическим параметрам человека. Верификация (подтверждение подлинности) подписи –
Фантазия человека поистине безгранична, она подталкивает его творчески использовать различные предметы обихода: вещи,
Жизнь это движение и ничто не может быть статичным на этой планете. Абсолютно все видоизменяется. Каждый человек придя,
Женщина-особое существо, о возрасте говорить запрещено. Ей всегда хочется быть привлекательной.Чем старше становится ...
Маски для лица рекомендуется делать дамам ,которым уже больше, чем 25 лет,чтобы сохранит молодость кожи надолго и иметь
Заканчивается более чем годовая эпопея близкого наблюдения за астероидом Эрос. Американская космическая станция NEAR,
Полноценное, качественное питание в период лактации чрезвычайно важно для здоровья матери, от этого зависит и качество

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Март 13, 2018
Варадеро Самый раскрученный курорт Кубы расположен на длинной косе восточнее Гаваны. Отдых здесь ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru

 

Подпишись

Подпишитесь на наши самые интересные новости