Если вы ищете, куда бы отправиться сугубо мужской компанией или в одиночку, ...
Тринити-колледж является одним из самых известных и престижных колледжей ...
Кампанула ( Колокольчик ). Это растение относится к семейству колокольчиковых.
Самый знаменитый отель Парижа расположен на Вандомской площади; это уникальное
Статья как раз для тех, кто интересуется модной одеждой и все что ее касается.
Выбрать свадебное платье и туфли – сложная задача, однако не так просто ...

Мясные шарики в горчично-сметанном соусе

От тефтелей и котлет мясные шарики отличается лишь тем, что в тефтели обычно добавляется рис, а котлеты, по сравнению с мясными шариками, другой формы. Сначала обжаренные, а после тушеные в горчично-сметанном соусе мясные шарики получаются одновременно очень нежные и пикантные, благодаря сочетанию сметаны и горчицы в соусе. На гарнир подойдут отварные овощи, картофельное пюре или рис.

Ингредиенты:

мясной фарш (смесь свинины и говядины) - 1 кг;

репчатый лук - 1 шт.;

белый хлеб - 3 ломтика;

яйцо - 1 шт.;

мука - 100 г;

сметана - 5 ст.л.;

горчица - 2 ст.л.;

соль – по вкусу;

черный молотый перец – по вкусу;

растительное масло для жарки.

Приготовление:

Лук измельчить. Хлебный мякиш отделить от корочки, раскрошить в миску и залить горячей водой на несколько минут.

В фарш разбить яйцо, положить измельченный лук, хлебную мякоть отжатую от воды, посолить и поперчить по вкусу.

Все ингредиенты хорошо перемешать с фаршем.

Из фарша слепить небольшие шарики.

Обвалять мясные шарики в муке.

Обжаривать в масле на среднем огне примерно 10 минут с одной стороны, шарики перевернуть и столько же обжаривать с другой стороны.

В миску положить горчицу со сметаной, залить стаканом теплой воды (200 мл) и перемешать

В обжаренные с двух сторон мясные шарики вылить получившейся соус из горчицы и сметаны, тушить на небольшом огне 20 минут. Мясные шарики готовы. На гарнир подойдут овощи, картофельное пюре или рис.

Приятного аппетита!

Самые популярные материалы

Нояб 30, -0001
Бронхиальная астма является воспалением дыхательных путей в хронической форме, симптоматикой которого считаются кашель и удушье, больному периодически трудно дышать. Согласно статистике, порядка 5–10% детей во всем мире ...
Актуальные новости
В этот раз я хочу поделиться отличным навыком, который сильно помогает мне в жизни. Я уверен он поможет и тебе, ...
Амариллис (Amaryllis), относится к семейству Амариллисовые . Родина растения Южная Африка. В природе существует всего
Тайна сновидений до сих пор не разгадана, существует теории о том, что мы видим во сне, и откуда берутся хорошие сны и
Название этого камня яшма- обозначает пестрый. И это конечно же оправдывает этот камень, т. к. они бывают разных ...
Синдромы болезней ЖКТ зависят от секреторной активности. При недостатке или переизбытке выделяемого секрета происходит
Благодаря ОСТРЫМ РОГАМ и КОСТЯНОМУ ВОРОТНИКУ травоядный динозавр трицератопс был более чем достойным соперником ...
Что такое Аюрведа? Аюрведа - это индийская философия сохранения и приумножения человеческого здоровья - как физического
Ведущие медучреждения столицы, включая Междисциплинарный Центр Реабилитации, используют традиционные ...
Как сделать французский педикюр. До того, как украсить ногти на ногах французским педикюром, необходимо ногтевые ...

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Фев 05, 2018
Этот пункт кубинской программы имеет смысл считать обязательным, чтобы не потерять чего-то главного ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru