Лишний вес и борьба с лишним весом являются одними из самых популярных запросов
Современные женщины романтичные? Как вы думаете? Есть женское высказывание:  ...
Камень бирюза, имеет голубой или зеленоватый цвет. Этот  камень примирения ...
Вена (нем. Wien) — звук этого слова воскрешает в памяти легкие ноты вальса ...
Наручные часы мужчины уже давно носят не для того чтобы не потеряться во ...
«Buddha-bar»  8-й округ, метро Concorde, бизнес и fashion-публика, ...

Овощное рагу с курицей

Овощное рагу с курицей Овощное рагу с курицей очень вкусное и полезное блюда. Для его приготовления мы можем использовать различные овощи, те овощи, которые любите вы и которые всегда можно приобрести в магазине или на рынке. Сегодня я предлагаю приготовить рагу, используя следующие овощи.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-400 г куриного мяса
200-300 г картофеля
200 г кабачков
200 г баклажанов
2-3 помидоров
1 болгарский перец
1 морковь
1 головка лука
зелень (укроп, петрушка…)
черный молотый перец
растительное масло
соль

Рагу из овощей и немного мяса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Куриное мясо промываем, режем на порционные кусочки любых размеров. Для удобства можно предварительно удалить косточки, но это не обязательно.

Картофель чистим, промываем, режем кубиками или дольками.

Кабачки промываем, если необходимо, очищаем от кожуры, удаляем семечки, режем кубиками или дольками.

Баклажаны промываем, режем кубиками или дольками.

Помидоры промываем, очищаем их от кожицы, для этого обдаем помидоры кипятком, предварительно надрезав кожицу крест на крест. Кожица легко снимется.

Болгарский перец промываем, разрезаем, удаляем плодоножку, семечки и перегородки. Режем перец пластинами или соломкой.

Морковь чистим, промываем, режем дольками или соломкой.

Лук чистим, промываем, мелко режем.

Зелень промываем, режем.

В большой сковороде на растительном масле обжариваем курицу до румяной корочки, добавляем овощи – картофель, баклажаны, кабачки, болгарский перец, солим по вкусу, тушим пару минут и если необходимо, доливаем немного воды или бульона. Чаще всего, овощи выделяют сок и добавлять жидкость нет необходимости.

Овощное рагу, добавляем к мясу

Тушим рагу из овощей 30 минут.

Пока тушатся овощи с курицей, отдельно на растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, жарим пару минут, затем помидоры, жарим еще пару минут.

Овощное рагу, тущим овощи

Рагу почти готово, добавляем пережаренные овощи, черный молотый перец, продолжаем тушить еще 10 минут. В конце добавляем зелень.

Овощное рагу с курицей готово. Если вы готовили со мной, то вкусный, сытный и полезный обед вам обеспечен.

Меняя овощи, вы сможете готовить овощное рагу каждый раз с другим вкусом.

Самые популярные материалы

Июль 28, 2017
«Умение жить» (savoir vivre) – качество, которое мы с чувством легкой зависти обычно приписываем французам, вовсе не означает «жить дорого». Немного любопытства – и можно попытаться овладеть этим искусством даже за ...
Актуальные новости
Имплантация зубов подразумевает собой полное восстановление утерянного зуба. В челюсть вставляется специальный штифт ...
Строительство домов из дерева вошло в моду не вчера и даже не позавчера. Но между сторонниками и противниками ...
Название этого камня яшма- обозначает пестрый. И это конечно же оправдывает этот камень, т. к. они бывают разных ...
Большинство из нас любят цветочные растения, поскольку именно они во многом формируют уютную и теплую атмосферу в садах
Фантазия человека поистине безгранична, она подталкивает его творчески использовать различные предметы обихода: вещи,
Какие-то у нас избирательные астероиды - один перебил всех, а динозавров вот пощадил, другой, наоборот, всех динозавров
Комнатное растение Калатея Calathea, относится это растение к семейству марантовых. Является самым большим родом в этом
Самое важное о колготках Сегодня в продаже присутствует огромное количество различных марок колготок и чулок. Без ...
Амариллис (Amaryllis), относится к семейству Амариллисовые . Родина растения Южная Африка. В природе существует всего

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Апр 30, 2017
Замок Йорка — это комплекс сооружений, сохранившихся на протяжении 1 000 лет. В него включены ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru

 

Подпишись

Подпишитесь на наши самые интересные новости