Не сложно определить и понимать основные признаки, при которых нужно ...
Давно известно, что различные ароматы влияют на наше здоровье и настроение.  За
Согласно новой теории, предложенной группой Калифорнийских ученых, исчезновение
Прекрасный русский романс 1910 года. Задушевная печальная мелодия о цветке, ...
Не знаю, как вы, но я очень люблю запах кофе. Аромат свежесваренного напитка ...
В деловой части города представлены отели практически всех лучших мировых ...

Мусс из копченой форели

Мусс из копченой форели Сегодня предлагаю вам приготовить мусс из копченой форели, замечательная закуска из рыбы, просто и вкусно. Прекрасный рецепт для праздников и фуршетов. Подойдет любая красная рыба холодного копчения (семга, форель, лосось).

Этот простейший нежный мусс можно использовать в качестве начинки для блинов, можно подавать с крекерами и гренками, также и со свежими овощами – например, ломтиками огурца или редиса. Впрочем, наличие овощей совсем не исключает хлебной составляющей.

Ингредиенты для «Мусс из копченой форели»:

Форель (филе холодного копчения) — 400 г
Анчоусы — 5 шт
Сыр творожный — 250 г
Сметана (20%) — 200 г
Горчица — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу

Рецепт «Мусс из копченой форели»:

Для приготовления рыбного мусса мелко нарежьте форель холодного копчения.

Нарежьте анчоусы.

В миску для взбивания выкладываем нарезанную рыбу, сметану, творожный сыр, горчицу (лучше взять зерновую, она более мягкая, чем острая классическая), поперчите по вкусу.

Взбейте блендером все ингредиенты до однородности. Поставьте мусс из копченой форели в холодильник.

Подавать мусс из рыбы к столу охлажденным в качестве закуски, можно использовать для приготовления канапе или бутербродов. Я использовала рыбный мусс для прослойки блинного пирога.

Приятного аппетита!

Самые популярные материалы

Июнь 05, 2017
Северная Европа, входящая в число самых популярных туристических направлений, вызывает интерес у многих путешественников. Если вы решите побывать в этом регионе, то немало привлекательных маршрутов вам предложит ...
Актуальные новости
Заканчивается более чем годовая эпопея близкого наблюдения за астероидом Эрос. Американская космическая станция NEAR,
Фантазия человека поистине безгранична, она подталкивает его творчески использовать различные предметы обихода: вещи,
Ведущие медучреждения столицы, включая Междисциплинарный Центр Реабилитации, используют традиционные ...
Геодезия участка может выполняться комплексно или заказываться отдельными процедурами. Такой выбор полностью зависит от
Массаж – Туй-на (кит. «туй»- толкание в одном направлении с надавливанием вниз, кит. «на»- защипывание)- это метод ...
Сейчас  уже очень многие женщины понимают  насколько это важно быть женщиной и не играть чужие роли. В каждом из нас ...
Как побороть стресс и жить спокойно и размеренно? Стресс можно предупредить, но если вы опоздали, Вам помогут мои ...
Амариллис (Amaryllis), относится к семейству Амариллисовые . Родина растения Южная Африка. В природе существует всего
Женщина-особое существо, о возрасте говорить запрещено. Ей всегда хочется быть привлекательной.Чем старше становится ...

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Май 14, 2018
В Чикаго возвышается один из самых больших небоскребов в мире, небоскреб Sears Tower, который ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru

 

Подпишись

Подпишитесь на наши самые интересные новости