История возникновения такого искусства  как флористика уходит далеко в древний
Бескрайнее синее небо, свежий горный воздух, от которого кружится голова и ...
При нехватке средств на спортзал и отсутствии различных отягощений можно ...
Предлагаем использовать лосьон вместо пилинга. А  для чего мы делаем пилинг? ...
Общеизвестную  народную мудрость:   Ревнует значит, любит.  Я не согласна с ...
Благодаря ОСТРЫМ РОГАМ и КОСТЯНОМУ ВОРОТНИКУ травоядный динозавр трицератопс ...

Рис по-тайски

Рис по-тайски У меня сегодня день рождения. По этому поводу один из самых популярных вопросов звучит так: "А что ты будешь готовить на ужин" Рис по-тайски сегодня у нас будет на ужин. Ребята, самый обычный, быстрый, простой рис по-тайски. Без изысков и выкрутасов. Утром надо отвезти троих детей в школы, четвертую в сад, пятую, которая в гостях, таскать с собой.

Потом у Старшей во время уроков тренировка в бассейне - вовремя забрать из школы, отвезти к тренеру, вовремя забрать и вернуть в школу. У СуперСтаршей выступление на школьном утреннике - поприсутствовать. Сбегать в гороно - забрать справку о том, что моих детей приняли в новую школу, побежать в старую, подписать два обходных листа, забрать документы и личные дела, отнести в новый лицей. В полдень тренировка у моей спины. Потом танцы - сначала у Младшей, затем у Старшей.

Где-то между надо не забыть забрать из садика Новенькую. И не потерять при этом ту девочку, которая в гостях. И обедом ее покормить, наверное, не мешало бы. Плюс моя работа. Еще что-то есть из обязательного на завтра - не могу сейчас вспомнить, но дело не в этом. Вы всерьез считаете, что к вечеру я захочу еще что-то готовить или вообще праздновать?

Рис по-тайски - это очень вкусно, а кто не согласен, у нас дома есть холодильник, в холодильнике есть сало, в хлебнице - хлеб, голодными не будете. В общем, рассказываю, как готовлю это блюдо я.

Да, еще ремарка для тех, кто "а вот мы отдыхали в Таиланде, и там нас угощали сооооовсем другим рисом по-тайски". Охотно верю. Придите ко мне в гости - я вас угощу борщом. А потом сходите к бабе Соне, которая живет напротив - она тоже регулярно варит борщ. И, поверьте, то что мы нальем вам в тарелки, будет отличаться даже по цвету, но и то, и другое - это вкусный украинский борщ. Так же и с рисом по-тайски. Народное блюдо с массой вариаций, и все они имеют право на жизнь. И живут, что самое характерное!

Как готовить рис по-тайски Ингредиенты для риса по-тайски

300 г длиннозернистого риса;

500 г говяжьего фарша;

1 болгарский перец;

1 луковица;

1 ч. л. рыбного соуса;

2 зубчика чеснока;

1 ч. л. устричного соуса;

сок половины лимона;

соль, кориандр, черный перец, перец чили, кайенский перец, оливковое масло по вкусу.

Инструкция

На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем туда перец чили по вкусу.

Выкладываем фарш, обжариваем до серого цвета, в некоторых местах фарш может стать золотистым.

Добавляем нарезанный полукольцами лук, обжариваем до мягкости. Всыпаем мелко нарезанный болгарский перец, жарим еще минуты 3-4. Всыпаем соль, кайенский перец.

Вливаем соусы, при необходимости добавляем соль. Выдавливаем чеснок, вливаем лимонный сок, всыпаем молотый кориандр (правда, лучше свежие листочки кинзы), перемешиваем.

Параллельно отвариваем рис согласно инструкции на упаковке.

В каждую тарелку выкладываем порцию риса, добавляем фарш. И сразу подаем!

Самые популярные материалы

Сен 18, 2016
Университет Кембриджа — один из старейших и известнейших университетов Великобритании, Ирландии и мира. Находится в городе Кембридже, откуда и получил свое название. Великий университет вырос из небольшого собрания ...
Актуальные новости
Изменить мир по силам человеку, который не умеет сдаваться, который не боится препятствий и знает чего хочет. Таких ...
История возникновения такого искусства  как флористика уходит далеко в древний мир. Тогда, когда еще не было селекции,
Женщина-особое существо, о возрасте говорить запрещено. Ей всегда хочется быть привлекательной.Чем старше становится ...
Олеандр вечнозелёный кустарник крупных размеров. Род этого растения семейство Кутровые (от латинского Nerium ).В диком
Шотландские исследователи выяснили, что музыка помогает клеткам мозга активнее взаимодействовать между собой. Подобный
Так как же   правильно отказаться от предложения жениться на девушке или выйти замуж за молодого человека.  Если вы ...
Бронхиальная астма является воспалением дыхательных путей в хронической форме, симптоматикой которого считаются кашель
Строительство домов из дерева вошло в моду не вчера и даже не позавчера. Но между сторонниками и противниками ...
Амариллис уход. Это красивое садовое растение, давшее имя целому семейству, часто путают с комнатным гиппеаструмом. ...

Туристические закладки

  • Путешествия по миру
Опубликовано: Mskd News
Март 13, 2018
Варадеро Самый раскрученный курорт Кубы расположен на длинной косе восточнее Гаваны. Отдых здесь ...

Контакты

По всем вопросам, Вы можете 

написать нам на почту

adm@mskd.ru

 

Подпишись

Подпишитесь на наши самые интересные новости